矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。

如何喝矿泉水才健康？

1、瓶装水开封后应该在1-2小时内喝完，尽量不要过夜。

2、开封后喝不完的瓶装水可以加热以后继续饮用或者用来煮粥做饭。

3、塑料瓶装的矿泉水不要放在高温下贮存，比如车的后备箱，这是因为塑料中瓶中含有增塑剂，在高温下会融到水里，对人体造成伤害。

科学饮水4要素

要素1：定量饮水

不同年龄段对水分的需要量各有不同。老年人每天饮水量可以控制在1500毫升左右。在出汗多的情况下，所有成人应适当增加饮水量，同时，适量补充盐分或瓜果，以维持体内水和电解质平衡。

要素2：清晨饮用一杯水

每天清晨饮用一杯水，水分能很快被胃肠道吸收，不仅能够有效降低血液黏稠度，加快血液循环，还能扩张血管，增强血管弹性，并净化血液，尤其有利于高血压、脑栓塞等疾病的防治。清晨饮水还能有效防治便秘。因此，建议人们每天清晨饮用250毫升温水。

要素3：饭前1小时饮水

此时适量饮水，水能随着血液循环补充到全身的组织细胞中，到进餐时，体内便能产生充足的消化液。因此，建议人们饭前1小时饮水，以利于消化。

要素4：不喝生水

未经有效措施处理的生水可能存在氯气、细菌、虫卵、残留有机物质等，可对人体健康构成潜在的威胁，导致急性胃肠炎和部分传染病。因此，不喝生水应成为人人遵守的饮水安全准则。

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